Spesso mi viene posta una domanda che può essere riassunta così: “ E' vero che per migliorare nello sport è più importante mangiare bene piuttosto che allenarsi bene?”. E la mia risposta è sempre la stessa: “ No”. Sarebbe come chiedere se in un auto sono più importanti le ruote o il motore. Qualunque sia il vostro obiettivo sportivo l'allenamento è tanto importante quanto la corretta alimentazione. La sinergia e lo scambio di idee tra preparatore sportivo e Nutrizionista è fondamentale, per essere sicuri che si stia lavorando nella stessa direzione. Ed è fondamentale ovviamente che chi vi segue sia una persona qualificata. Troppo spesso mi è capitato di vedere sportivi che non vedevano risultati dopo mesi di allenamento. Questo perché preferivano allenarsi con schede “fai da te” o erano seguiti da preparatori poco seri che davano a tutti lo stesso allenamento, indipendentemente dal tipo di obiettivo e dalle differenze individuali. Quando invece mi si presenta davanti uno sportivo che viene seguito anche da un bravo preparatore..beh la differenza si vede eccome. Risultati rapidi, miglioramenti perfettamente in crescita con gli obiettivi e nutrizionista soddisfatto.
Dott. Pelle Giuseppe, Nutrizionista, Torino.